七、吃狼肉
    在上世纪五十至八十年代的野外地质工作中，我们不少老职工都或多或少吃过这样那样的野生动物和禽类，如野生麂子、獐子、野熊、毒蛇、野鸭、野鸡、野兔等等。但最令人心惊肉跳却又十分过瘾的却是吃野狼肉。此事，就发生在测绘六分队608组，他们把一头打死的野狼炖来吃了，而且，我也亲自吃过他们带回来的野狼肉，至今想起记忆深刻。
    1982年初夏，测绘六分队来到若尔盖高原，从事1：5万分之一的航调任务，608组的工作区域在占哇乡。
    占哇乡地处若尔盖和甘肃省卓尼县交界处。此地属于山区，山高林密，各种野生动物较多，因而野狼也就多。
    为保证野外职工的人身安全，大队保卫科给每个分队的测绘小组配备了一只步枪或冲锋枪，以防万一。
    6月初的一天，608组4个职工在作业员陈吉志带领下，来到一个叫牙尔的地方进行调绘。走着走着，突然，听见有人大声叫起来：“狼！狼！”他急忙抬头一看，只见前面不远处的山崖上站着一只狼。狼也发现了他们，一时竟也楞住了。空气顿时凝固，双方都站着没有动，只是死死地盯着对方。这时，只听组长张德宽朝陈吉志低声喊道：“快，用枪打它”。听到此话，陈吉志急忙取下肩上的七九式步枪，端枪、子弹上膛，朝野狼瞄准。野狼仍站在原地没动，也许被他们突如其来的出现惊呆了。张组长低头喊道：“打！”话音刚落，枪响，只见野狼应声倒地。见打到野狼，大家顿时欢呼起来。张组长撒腿就朝野狼跑去。跑拢一看，子弹正中野狼脑门。
    这是一只重约60来斤的成年狼，全身呈深灰色，看着这么大一只狼，大家有些嘴馋了。有人提议道，我们啥子野味都吃过，就是没有吃过狼肉，这回开开洋荤怎么样。有人反对说，狼肉对人体有害，吃不得哟。助测林师傅道：“吃得，狼肉属热性，是大补的好东西，你们不敢吃，我敢吃。”说着，从树林中砍来一根粗树枝，将野狼的四条腿捆在树枝上，喊上张组长二人将野狼抬上了肩膀。就这样，四个人高高兴兴地轮流把野狼抬回了小组驻地。
    见他们打死一头野狼，驻地藏民都跑过来看热闹。听他们说要把野狼炖来吃，有的藏民连声说，吃不得吃不得。
    炊事员姚师傅胆子大，和张组长、林师傅一道，对野狼来了个开膛破肚，除去内脏和脑壳不要外，分别将大腿和背上的肉分割成一块块的，肥肉拿来炖，瘦肉拿来熏成肉干。当天晚上，全组7人吃了个够。林师傅吃得最多，睡到半夜，直喊热得睡不着觉。大伙见状，都笑他太贪嘴了。
    几天后，林师傅脸上和手上的老皮开始脱落，露出一片片粉红色的嫩皮肤，整个人都变成花的一般。再看其他人，皮肤都有不同程度的脱落，只不过没有林师傅那么严重。出现这种状况，大家不敢再吃野狼肉了，于是把剩下的野狼肉统统熏成肉干，准备带回分队驻地再吃。
    当小组回到崇州市东关基地后。分队其他小组听说他们打了一头狼，还把狼给吃了，十分好奇，纷纷要求他们把狼肉拿出来大家分享。他们就把狼肉交给分队食堂煮起，愿意吃者可以随便吃。那天我到食堂去打饭，顺便就吃到了熏得黑呼呼的野狼肉。这野狼肉还真不好吃，辛味很重，肉又老又绵，嚼它要使好大的劲才行，感觉如同吃老牦牛肉一样。
    我当时是分队的通讯报道员，专门找林师傅和袁分队长进行了采访，写了一篇《打狼记》，发表在分队办的《情况简报》上。
(编辑：作家网)