下午，妻打来电话，要我下班后去她们学校。操场墙外有一株盛开的槐花，她们众女伴够不着。
    回到学校，简单吃了晚饭，随她们去撸槐花。我攀上墙头，大失所望。原来所说的槐树很小，主干不及黄瓜粗，盛开槐花的枝条不过三五枝。我用竹竿拉近枝条，她们在边上大喊，不要折断、不要折断！我明白，她们是希望小树长成大树，来年有更多的收获。尽管小心翼翼，但枝条太脆，还是折断了。我三下五除二，将长有槐花的枝条折下来，扔给她们。她们边谈边捋，兴高采烈。不一会，捋完了，收获了一袋清香四溢、纯白洁净的槐花。这些槐花，明天就变成餐桌上的美食了，她们几位好友又可以聚首言欢品槐花了。
    妻子对槐花仿佛情有独钟，每当春回大地，槐花未开时，就开始惦记，时时留意，生怕错过采摘的机会，唯恐别人抢占了先机。槐花开时，我们一家携杆提袋，兴致勃勃地去捋槐花。捋槐花成了我们与春天的一次约会。除了捋而食之外，更多的是享受捋槐花、制佳肴的乐趣。
    有一年，五一假日，我和儿子上山游玩，回来的路上，无意间发现了几株槐树，花开得正好。我们忘记了旅途的困乏，不由自主的捋了起来。当我们满载而归回到家时，妻子看到槐花满心欢喜，看到我们伤痕累累，狼狈不堪，泪花闪闪。 
    槐花开时，正值青黄不接，自然成了春天的馈赠佳品。妻子做槐花很有一套。最常做的是槐花麦饭，操作很简单：槐花洗净，撒少许盐，拌上面粉，上锅蒸熟，拌上葱姜蒜和辣椒，泼上热油。槐花包子，绵软中带着细腻柔润，微香里透着丝丝甜蜜，味道极好。槐花没有身价，极易与他物合作。槐花、鸡蛋、青豆简单一炒，即成一菜。豆腐汤里加上槐花，便成槐花豆腐汤，清香四溢。
    摘下的槐花吃不完，就放进锅里蒸一下，再晒成干花，分袋装入保鲜袋，春天过后，就成了稀罕物，随时可以取出食用，春节时，拿出来用凉水泡发，炒鸡蛋或者炖肉，便是待客佳肴，既是野味，也是真正的绿色食品。
    世上好看的花很多很多，而好吃又好看的花毕竟太少，槐花便是其一。它可以制成菜，可以当茶饮，还可以入药，其功效正在被开发利用。
    春风吹过，槐花送来清香，送来美食，送来乐趣，实在是大自然的恩赐。别辜负了槐花的美意，趁着美好春光，约朋到河岸、沟坎走一走，闻闻润心扉的花香，赏赏绚如雪的花景，品品美食，享享乐趣。
    槐花给我的记忆，如它的花香，淡淡的、回味无穷。 


(编辑：作家网)