还是孩提的时候，我求学的下陈中心校校园里就生长着一棵乔木常青的树，能结果，果子少说有几斤重。据说是柚，可以吃。秋高气爽，柚花终结成果，高高地挂在树枝头上，一些胆大调皮的小男孩儿象猴子一样溜索着攀上了树枝，摘了几个柚果，扔下来赏赐给我们这些不会爬树的文静男孩，我们都有点不好意思，老是让人家受累。
   稍大一些了，在八十年代未的一个一叶知秋的日子里老爸不知从什么地方搞来金黄色的水果，看起来皮厚厚的，细细一闻还蛮香的，放在房间的角落里，幽幽淡淡的清澈味会侵入心肺，人都舒畅了。只是吃得时候会费点力，得用刀子划开口子，然后一层层撕开皮，那股清脆的芳香味给人一种耳目一新的感觉，就好象是走在某个化妆品店了。露出圆圆的浅黄球体，饱满的果实犹如一轮弦月紧凑地叠加成圆体球。拨开一粒粒似瓜子样的核仁，放进嘴里嚼，温酥而不腻，生津止渴，这么好吃的水果，老爸说是文旦，来自楚门，柚的一种。从那时候起家里每年基本都有几个文旦贮存着。空闲了撕开家人每个人分几夹尝尝。
   到了九十年代初期，街头巷尾水果摊卖文旦的也都起来了，想吃就吃，很是方便。有的果农开着一车的文旦在当街叫卖，嘴馋的市民不时地上前询问。东挑西摸，一阵热闹。不知道从什么时候开始街头的水果流行包装，整箱整箱地堆积，自然文旦也不例外，也成为了客馈亲友的礼品，走亲访友带上几箱。边开文旦边聊，别有一番风味在心头。
   这不去年秋天台州日报报业集团举办首届“读者节”，远道而来参加“读者节”的友人玉环蔡金通送我一二箱文旦，因为是文旦，我们自然就文旦拉开了话夹。玉环文旦又名楚门文旦。楚门文旦于清同治年间由厦门香客传入，清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植，至今已有130多年的栽培历史。后经选种嫁接培育而成，营养丰富。除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全国柑桔区域会议上鉴评楚门文旦，荣获柚类第一名；1985年在全国优质农产品展评中再次列为榜首。除销于大城市外，还出口港澳和东南亚地区。相传“文旦”这个名字的来历，还有一个凄楚动人的故事呢。话说先前福建华安县一个名旦，艺高貌美，早失双亲，长年献艺于民间，与乡亲结下了深厚情谊。后来遭到豪绅侮辱，羞恨自尽。乡亲们凑钱安葬了她。那知过了几年，她的坟头上长出一棵柚树来，结的柚子又多又好。人们纷纷剪枝嫁接，并将它取名为“文旦”。另据专家考证文旦由明万历年间本地柚品种密罈（密罈：一种有盖的陶器，无盖的称瓯，与文旦外观相似）改良而成。
   常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。
   在商业化的浪潮下，玉环建立起了文旦的生产基地，进行了文旦产业化运作，其中较为著名的有玉环县清港镇垟根村、芦浦镇大沙红沙塘、苔山文旦基地。通过这些举措，进一步使玉环文旦走向了世界，走进了千家万户。
    随着休闲经济的蓬拨发展，各种农家乐风起云涌，吸引着都市白领阶层、普通城镇居民前来观光探游。玉环漩门农业观光园专门开辟了“文旦采摘一日游”活动，让广大市民既品尝了可口的文旦，又体验了乡村生活。通过与大自然的一次亲密的接触，能够消除因忙碌工作带来的疲劳。特别是对于少年儿童来说，是一次很好的劳技课教育。让他们懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理，去珍惜难得的学习时光。当然从中也可以学习了解到许多园艺知识，这既开拓了学习视野，又增长了见识。

(编辑：作家网)