问题奶粉，三聚氰胺，陈馅月饼，染色馒头，瘦肉精，添加剂，塑化剂，膨大剂，牛肉膏，地沟油……中国食品行业问题频出，五花八门，屡禁不止，前惩后犯，其原因何在？
    吾窃以为，一者是食品管理立法滞后，多是“狼来了”以后才予补救；二是部门多头管理（生产环节归质监，市场流通归工商，餐饮服务归卫生）。职责看似清楚，实则难以衔接，因此漏洞多出，监管效果不佳。三是法制教育覆盖面小，社会整体道德严重滑坡。四是食品企业自身管理不严，产销链条冗长，检测手段落后，终端产品问题难禁。五是不法商贩见利忘义，掺杂使假，以次充好，甚至做出伤天害理之事！六是个别执法部门的“养鱼执法”，形成了不法企业的“保护伞”。如此等等。
    面对上述状况，想起“民以食为天”的古训，我真的心如针锥，不敢再往下想了：十三亿人的吃饭问题，子孙万代的健康问题，泱泱东方大国的生存问题啊！难道真的是“中华民族到了最危急的时候”？
    国际上的有些传闻更是危言耸听，令人心里越发不是滋味儿：中国人最胆大，什么都敢往食品里添加，什么都敢吃；假如世界末日来临，恐怕地球上只会剩下他们！在此姑且不论传言之真实性如何，但不少国家已经停止中国部分商品的进口，却是不争的事实。前不久，欧美一些老牌市场经济国家竟也出现了“毒黄瓜”事件，更让世人大跌眼镜！
    中国向有“民以食为天”之古训，不知何以世风日下，于今怎么变作了“商以利为天”了？我委实想不通，小商小贩也就罢了，而那些堂堂的知名大公司，竟也拿老百姓吃的喝的东西作儿戏，其良心何在？商德何在？还有那些负责监管的部门又是怎么作为的？怎么都是“事后诸葛亮”和“马后炮”？
    如今问题已出，企业和监管部门同陷尴尬之境，令老百姓心中更是“忐忑”不安。他们不禁要问：如今究竟什么东西才安全？什么地方才无忧？环境、大气、水源、粮食、肉蛋、蔬菜等等，哪一样又能让我们放心？
    在自家的水缸（水源地）洗澡，那是黄口小儿的无知；在自己喝的酒里撒尿，那是老谋子《红高粱》的穿凿附会；而在同胞们吃的食品里添这加那，大商小贩们对此类见利忘义之举，又该作何解释呢？既已为商为贩，且以“奸”为前缀，我想恐怕是“无颜于江东父老”！
    行文至此，我心哀哉！我心忧哉！食品问题多矣。再不严刑峻法，从严治理，一旦“潘多拉”魔盒打开，恐怕为时已晚，积重难返！君不见：黑作坊惨不忍睹，南京冠生园偷梁换柱，大上海华联馒头染色，济源双汇生猪涉嫌瘦肉精，广东牛肉膏充斥市场……呜呼！彼情此况，已足以叫我有泪无言！
    我心虽愤怒，然一介书生，回天乏力，况复何求？但危情之下，我总有发言之权，秃笔之利。借其可发屈原之天问，可抒心中之郁闷，可凭诗文鼓与呼。以下打油，急就之篇，聊陈心迹，舒我块垒！
    问题食品何频发，政企汗颜难作答。道德滑坡只拜金，诚信缺失天欲塌！
    问题食品将心压，恶梦缠身夜挣扎。中国虽然非希腊，我心只忧“潘多拉”！
    食品安全连万家，治理需从源头抓。问题食品要禁绝，严查重管靠执法！
    自古民以食为天，管理不容半点差。严刑峻法惩首恶，保我健康大中华！
(编辑：作家网)