在我国，喝酒有几千年的历史，最早的故事与传说，可从杜康造酒开始，商纣王的肉山酒海与妖女妲己天天狂饮，最后丢失江山，三国的刘、关、张煮酒论英雄，桃园三结义，曹操的：“醉酒当歌，人生几何？”关公的“温酒斩华雄，”王勃的“城关扶三秦，风烟望五津，”李白的“花间一壶酒，” 兰亭集序中“飞曲流觞，”杨贵妃的“贵妃醉酒，”等等。
    几千年来，有关喝酒的文章和故事数不胜数，前几年，最近，有关部门还让我帮助写几篇有关喝酒的文章，推广一下酒的销售和地方经济效益，古贝春酒为宣传它的产品还专门出版专门的酒文化的书，我也发表过青岛啤酒，葡萄酒，刺梨酒，古贝春酒的文章。
    人要生活，就必须有衣食住行，记得在60年代，物资匮乏，粮食计划供应，那时候的八大名酒不过是贵州的茅台，山西的汾酒，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。价格也比较便宜，只是难以买到。现在的名酒可是琳琅满目，也许名酒已经达到几百种了，去年春节，老朋友看我不喝酒却送我两瓶酒，说送的是保健酒，价值一千多元一瓶，我转手送给了亲家，他非常喜欢喝酒。
   我不喝酒，就是啤酒、红酒、老酒也不喜欢喝。因为我喝酒胃就隐隐做痛，也许是当年插队饮食不当把胃伤着的原因吧！
    虽然我很少喝酒，但我的父亲和弟兄们都喜欢喝酒，记得我插队农村的时候，为了让父亲喝到景芝白酒和坊子白酒，到春节时候，我每年都要用分到的红薯干去潍坊酒厂换回几十瓶，塞在装满玉米的麻袋里带回家，那时候，粮食计划供应，来家探家带点粮食也是帮助妈妈解决吃饭的大问题，把酒塞在粮食里是为了防止挤碎瓶子。但后来父亲的风湿性心脏病发作却让他远离了白酒。
    母亲喝酒却是为了充饥，在六十年代自然灾害，粮食匮乏。但是，青岛散啤酒却是大街小巷都卖，2毛钱一罐头瓶子。母亲就让孩子们给她卖2毛钱的啤酒就可以省下一个饼子给孩子充饥，时间一长，就喜欢上了啤酒。
在父亲的影响下，我的弟兄们都喜欢喝酒，每年春节和平日相聚的时候，总是高朋满座，杯盏齐响，划拳行令，喝到夜深。而我却早早的吃个腹满肚圆，到外面散步去了。
    诚然，由于社会所处的地位不同，人们对喝酒的态度也不同。有人视酒为洪水猛兽，有人却嗜之如命。许多朋友劝我适当饮酒，说：“酒有舒筋活血、祛寒暖胃、消肿止痛等功效，少饮健身，过量损身，”这是中医对酒的认识。也是朋友宣传酒文化的基本起点。
    听了朋友的话，我也就把网上搜集的好办法予以实验，“取红皮洋葱2颗，切碎。用红酒泡一个月后每天饮50克，能化血脂，”实验一年了，效果不错。在过年和全家团聚的时候，我也用此酒全家饮用，大家都说好！
    我的喝酒，不论是节庆团聚，亲朋相聚，知己来访，朋友相邀，都是以吃为主，怪不得我的体重老是具高不下，血压升高，血脂升高。需要用要控制，看来，吃也要科学控制！
    现在的世界，酒是一种媒介。不管办公事私事，都离不开酒。神州大地，成了酒的世界。啤酒街、葡萄酒街、红酒坊，天幕城，啤酒城，到处都是饮酒的圣地。我赞成亲友生日，朋友相聚适当聚会喝酒，我也赞成过年过节亲人和同学聚会在一起喝酒。但是现在的喝酒是许多美食家，利用公款招待之名，可以豪饮，可以报销。慷国家之慨，使国家的财富，淹没在一片肉山酒海之中。
    也许，我的观点跟不上社会的发展，但是，我感到适度饮酒还是利国利民有利于健康的好事情！
    仲秋节就要到了，又到了亲人团聚喝酒的时候了，让我们共同举杯，为了健康、快乐干杯！
(编辑：作家网)