清汤面的故事
来源:作者:于向阳时间:2013-09-02热度:0次
现在,谁还记得70年代饭店卖的那8分钱一碗的清汤面?但是,在40年前,靠这8分一碗的清汤面却给我带领的50多个学生解决了吃中午饭的大问题。
43年前,在我插队知青的时候被大队推选到学校教学,下课时候,我问跟我上学的小学生,你们去过潍坊市吗?许多学生摇摇头。你们去过动物园吗?全体学生摇摇头。我想:这些可怜的孩子竟然连只有15华里的潍坊市都没有去过,村子里每天都在搞农业学习大寨,社员们白日黑夜的干,也只是赚取换口粮的工分。我应该带孩子们去欢乐一天。
我宣布,全体同学周日集体去潍坊市、去公园、动物园,自己准备干粮。这个消息,高兴的同学们欢呼雀跃。我让高年纪的班长同学走在前面带路,我跑前面跑后面的掌握队伍的节奏。学生们唱着歌,喊着口号前进。大约步行1个小时我们就到了潍坊公园、动物园,在广阔的天地里,孩子们欣赏着笼子里的动物,快乐的跑着,撒欢地跳着,我从心底感到高兴和快乐!
晌午歪了,也就是1点左右的时间了,孩子们都饿了,是安排孩子们吃饭的时候了,我带领孩子们走出公园,寻找可以提供开水和饭菜的饭店。可惜,我们走到每一家饭店都被拒绝。因为在哪个时代,饭店都很小,更没有大茶炉。他们都害怕我们去影响了生意。
孩子的吃饭是第一位的,我很着急。走进一家比较大点的饭店大灶间,直接找到厨师长让他想办法。那厨师长说:“你们吃面条吧!8分一碗,有面条汤随便喝!”
他的话提醒了我,我让厨师给我下50碗清汤面,8分一碗,共4元钱。孩子们每人一碗面,面条汤随便喝,还可以用汤泡地瓜面窝窝头,孩子们欢天喜地围着桌子品尝着他们平生第一次在饭店吃大餐——清汤面,我知道那时农村的孩子、就是8分钱也没有。幸亏我当时每个月有4元的民办教师补贴,正好替孩子们的面条买单。
四十多年过去了,现在我还经常回忆和学生一起吃过的那顿清汤面,是那样的可口,那样的香甜!至今,孩子们的笑脸还经常在我的脑海浮现!
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