我沿着不宽的道路向渭南南塬走去，在树林间、在塬坡边行走，颇觉有曲径通幽之妙。今年雨水多，树木郁郁葱葱，路旁野草茂密过膝，农田里的玉米、豆子等禾苗也极其旺盛茁壮；玉米棒子带着红缨子挂在茎秆的中腰，节节开花的芝麻高过了人头，绿豆荚黑了，豇豆荚黄了，各种庄稼都是果实累累，显示着成熟的季节、收获的季节即将到了。
　　向塬顶攀登，除了田野里的这些景色吸引着我的眼球外，另一种景色也纳入了我的眼帘，那就是路旁、坡坎、沟边、旷野上成片成丛的野生酸枣树了。这些酸枣树，它们把沟沟、坡坡、坎坎、崖边、荒地装点的生机勃勃、诗情画意。近日，我发现酸枣树上结的小果儿有的不再是绿色的了，或是变红了，或是半红半白了，或是变白了。根据我的经验，这些变了颜色的红、白、半红半白的果儿传递出了一种信息，表明酸枣果儿已经成熟或者即将成熟，可以入口吃了。
　　看到这些酸枣，我垂涎欲滴，精神为之一振，于是就毫不犹豫地把手伸了出去、去采摘它们。在去南塬的途中，到处都可见到酸枣树的身影，我一边走一边采摘着酸枣，一边吃着品尝着。虽然都是酸枣树，但它们之间却有着很大差距，单就渭南南塬所见，若论酸枣的个体大小，大者可近2厘米、小者仅半厘米；若论形状，有圆形、有椭圆形、有扁圆形、有桶形；若论味道，有酸、有甜、有酸甜，还有一些木杂无味者；若论果肉多少，有肉厚核小者、有肉薄核大者……。
　　我边采边吃，享受着这大自然特有的美味。因为酸枣的大量成熟期要到9月下旬以后，现在仅仅是成熟期的开始，我采摘的半红半白者居多，完全成熟的红色者并不多。但就我个人喜好而言，更偏爱这种半红半白的酸枣，因为这种酸枣吃起来果肉厚厚的、口感脆脆的，嚼咬时不像全熟时有那么多的酸枣皮儿。虽然还不到酸枣的大量成熟期，因为酸枣树多，我采摘的并不少，边走边玩边采边吃，待回到家时，已经装了半个塑料袋了。拿到家后，放在冰箱里，闲暇时嚼上几颗，其味美极！
　　我这个人的确属于大自然，对大自然有一种天然的、始终不渝的亲和力、亲近感，对酸枣也是如此。小时候，直到去西安求学离开家乡之前的十多年时间里，每年到了酸枣成熟的时候，我就会和表弟表妹到外家（舅舅家）村外的城墙半坡上、城壕里，或者与堂兄堂弟、同学玩伴到离家二三里外的黄土沟谷里去摘酸枣，摘酸枣成了我们的暑期“必修课”。尤其是外家村外城墙半坡上、城壕里的酸枣，它们在我脑海中的记忆更是深入骨髓、刻骨铭心。我在外奔波了五十余年，记忆的闸门不时地会开启，闸门一经开启，家乡那一个个小玛瑙似的酸枣，会牵起我无限的情思。抚摸那曾经的童年，和小伙伴们一起摘酸枣的情形会在脑海里一幕一幕的闪现。那生长于外家村外城墙半坡上、城壕里、夹杂于大枣树间不同品种、各种各样的酸枣树，陪伴我度过了十多年的、快乐的夏秋季节。每年的八九月，是外家城墙半坡和城壕里的红枣和酸枣给了我儿时的无穷欢乐，每每忆起总是感到无比的甜蜜温馨。我与表弟表妹们摘红枣、摘酸枣的景象也不知多少次地出现在我的梦境中……这样的梦是五彩梦，每当从这样的梦境中醒来，我都感到特别的欣慰、幸福、甜蜜，我都会不断地品味着梦中的滋味……故乡的酸枣儿啊，那摘酸枣的感觉，那冲动和喜悦的景象永远镌刻在我的心间，童年的珍藏生发出许多怀念和感慨！
　　我作为一个地质人，一辈子在山野奔波。我在内蒙的荒漠草原上度过了十七个春秋，这些荒漠草原是不长酸枣树的，每年的夏秋季节，我只能在梦中与酸枣相会，只能在梦中摘酸枣、吃酸枣。直到1975年，我调回陕西以后，酸枣才回到了我的现实生活中。1975年以来，每当进入八九月之后，我必定是要抽时间去上渭南南塬、去摘酸枣的。尤其是当我的孩子们尚小时，她们在家求学的日子，每当假日或周末，我就带着她们上南塬、到沟谷里去摘酸枣；孩子们外出工作及她们有了自己的孩子后，每当她们及孩子暑假或国庆节回到家时，与她们一起上塬游玩、摘酸枣，成了全家人休闲娱乐的一个常规。久居城市的孩子们特别喜爱这种特有的休闲娱乐形式，在秋高气爽、草木葱茏、果实累累、芳香馥郁的金秋季节，和煦秋阳下，他们像是飞出窝的鸟儿一样快乐自由，跑前跑后，上上下下，采摘着那大大小小、像玛瑙、像珍珠、像玻璃球儿的酸枣。他们尽情地采摘着、尽情地疯玩着，我与他们品味大自然的美，一起享受着这快乐的时刻，其乐融融……前日，在北京的七岁外孙女照例打来了周末电话，我随便告诉她“酸枣红了，我摘到酸枣了”，她听后很高兴，说“爷爷，那你可要给我留一些呀！”好的，等到金秋来临、大量的酸枣成熟了，我要把红红的酸枣采摘下来，晒干，留给我的外孙女，绝不食言！
　　我确实对大自然、对酸枣有所偏爱，有一种深深的情思。1991年10月我在山西省运城市参加全国旅游地学学术讨论会的时候，在中条山北麓考察旅游点时，我看到那里的山坡沟谷中生长着大片大片的酸枣林，密密麻麻、高高大大，蔚为大观。当时正值酸枣成熟季节，各种各样、大大小小、一串串红彤彤的酸枣压弯了树枝，真是一道难得一见的风景，参加会议的代表们情不自禁地都去采摘品尝那些诱人的酸枣果儿。我虽然是一个对酸枣特别钟爱的人，但对它的分类、主要分布地区、何地最佳等等概不知晓，仅个人有限所见，这里的酸枣林和酸枣果儿是我未曾见过的，我确实为之惊叹不已。之后，在会议进行学术讨论时，我发言倡议当地可以设一个酸枣节，宣传这里的酸枣，开发这里的酸枣资源。我的倡议不知被采纳没有？那就不得而知了。
　　查阅有关资料可知，酸枣又有棘、棘子、野枣、山枣、葛针等名称，野生于我国。酸枣的营养价值很高，不仅含有一般水果中的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，且其含量更胜一筹，新鲜酸枣含维生素C是红枣的2—3倍、苹果的16倍、柑橘的25倍，它在人体中的利用率可达86.3％，是水果中的佼佼者。
　　酸枣也有奇特的药用价值，它“安五脏，轻身延年”，有养肝、宁心、安神、敛汗作用，常用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，它还有一定的滋补强壮效果和防病抗衰老与养颜益寿作用。中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。常喝酸枣汁可以益气健脾、改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
　　酸枣作为食品，除鲜酸枣果可尝个新鲜外，用它加工的饮料、食品也很多，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等。酸枣晒干磨制成酸枣面，是大众化的风味小食，对患有心脑血管疾病的患者和老年人，大有裨益。以酸枣面与米同炒，其味酸、甜、香，有解饥渴的妙用。另外，近年来还出现了干果仁、枣粉、枣酱、枣泥、汽酒、果酒、果汁等食品，口感良好、风味独特。
　　我在野外进行地质勘察时，足迹所及的陕、晋、甘、宁黄土高原地区，酸枣树是非常常见的。另外，我还在山东、河北、河南和北京的山区见到过它们。就我目之所及，酸枣树多生长于贫瘠的荒山野岭、沟沟缝缝、崖崖坎坎上，它可以从狭窄的石缝石板下钻出来，它不需要什么充足的水源、肥沃的土壤，它耐旱、耐涝、耐风、耐雨，它对环境并不苛求，它有极强的生命力，阳光、空气、大自然的甘露和狭窄的空间对它来说已经足矣。
　　酸枣树的确是大自然赐给人类的一种珍宝，它不讲条件，不需人类伺弄，不向人们索取什么，它顽顽强强地生长，峥峥嵘嵘地开花，红红火火地结果，静静默默地把串串累累果实奉献给人类，我爱酸枣树的这种精神。
　　酸枣树生长于空旷的田间野外，酸枣成熟于不冷不热、金风送爽的季节，我爱这样的季节，我爱在这样的季节外出投身于大自然的怀抱之中，我爱在这样的季节采摘酸枣。酸枣果实营养丰富，医用多多，医食兼优，绝对的纯天然，我爱吃酸枣。
　　我想，在我的生命存续期间，我爱酸枣的情结是不会改变的，每年摘酸枣的行动是不会停止的。
　　啊，我那永远的酸枣情结！ (编辑：作家网)